Description
Een klassiek gerecht uit het zuiden van de VS met romige grits en sappige garnalen.
Ingredients
Scale
- 200 g grits
- 500 ml water
- 500 ml melk
- 1 tl zout
- 250 g garnalen
- 2 el boter
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 tl paprikapoeder
- 1/2 tl cayennepeper
- 1/4 tl zwarte peper
Instructions
- Kook water en melk in een pan.
- Voeg grits en zout toe, roer goed.
- Laat 20 minuten op laag vuur sudderen, roer af en toe.
- Verhit boter in een pan en bak knoflook 1 minuut.
- Voeg garnalen en kruiden toe, bak 3-4 minuten.
- Serveer de garnalen over de grits.
Notes
- Gebruik verse garnalen voor de beste smaak.
- Voeg eventueel kaas toe aan de grits voor extra romigheid.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 25 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Koken/Bakken
- Cuisine: Amerikaans
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: garnalen grits zuidelijk gerecht romig