Description
Makkelijk te maken mediterrane geroosterde kip met kruiden en citroen.
Ingredients
Scale
- 1 hele kip (ongeveer 1,5 kg)
- 2 el olijfolie
- 1 tl zout
- 1 tl zwarte peper
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 citroen, in partjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, gepeld
- 1 kleine ui, in partjes gesneden
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Droog de kip met keukenpapier.
- Meng olijfolie, zout, peper, oregano en tijm in een kom.
- Wrijf het mengsel over de hele kip.
- Stop citroenpartjes, knoflook en ui in de kip.
- Plaats de kip in een ovenschaal en bak 1 uur.
- Controleer of het vlees gaar is voordat je serveert.
Notes
- Laat de kip 15 minuten rusten voor het snijden.
- Serveer met gebakken groenten.
- Prep Time: 15 minuten
- Cook Time: 1 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Ovengebakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 320
- Sugar: 2 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 110 mg
Keywords: mediterrane kip, geroosterde kip, gemakkelijk recept