Description
Een frisse en gezonde salade met kip en komkommer in een pitabroodje.
Ingredients
Scale
- 2 pitabroodjes
- 200 g gegrilde kipfilet, in blokjes
- 1 komkommer, in plakjes
- 50 g gemengde sla
- 2 el yoghurtdressing
- 1 tl olijfolie
- Snufje zout en peper
Instructions
- Snijd de pitabroodjes open en verwarm ze licht.
- Meng de kip, komkommer en sla in een kom.
- Voeg de yoghurtdressing, olijfolie, zout en peper toe en meng goed.
- Schep het mengsel in de pitabroodjes.
- Serveer direct.
Notes
- Voeg eventueel extra groenten toe zoals tomaat of paprika.
- Gebruik volkoren pitabroodjes voor een gezondere variant.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Lunch
- Method: Mengen
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 1 pitabroodje
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: kip, komkommer, pitabroodje, salade, gezond