Description
Een eenvoudig en smaakvol recept voor honing-knoflook zalm. Perfect voor een snelle en gezonde maaltijd.
Ingredients
Scale
- 4 zalmfilets (150-200g per stuk)
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 4 el honing
- 2 el sojasaus
- 1 el olijfolie
- 1 el citroensap
- 1 tl gedroogde tijm
- Zout en peper naar smaak
Instructions
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Meng in een kom de honing, sojasaus, knoflook, olijfolie, citroensap, tijm, zout en peper.
- Leg de zalmfilets in een ovenschaal en bedek ze met het honing-knoflookmengsel.
- Bak de zalm 12-15 minuten in de oven tot hij gaar is.
- Serveer direct met rijst of groenten.
Notes
- Voor extra smaak kun je verse peterselie toevoegen.
- Controleer of de zalm goed gaar is door met een vork te prikken.
- Je kunt de marinade ook gebruiken voor kip of garnalen.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Oven
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 280
- Sugar: 12g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: zalm, honing, knoflook, gezond, snel