Description
Lekkere en eenvoudige Chinese gerechten met gemalen kip. Perfect voor een snelle maaltijd.
Ingredients
Scale
- 500 g gemalen kip
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 el gember, geraspt
- 2 el sojasaus
- 1 el oestersaus
- 1 el sesamolie
- 1 tl suiker
- 1 peper, in reepjes
- 2 lente-uien, in ringen
- 2 el zonnebloemolie
Instructions
- Verhit de olie in een wok op middelhoog vuur.
- Bak de knoflook en gember 1 minuut.
- Voeg de gemalen kip toe en bak in 5 minuten gaar.
- Doe de sojasaus, oestersaus, sesamolie en suiker erbij.
- Roer de peper en lente-ui erdoor en bak 2 minuten mee.
- Serveer met rijst of noedels.
Notes
- Je kunt groenten naar keuze toevoegen.
- Vervang sojasaus door tamari voor een glutenvrije optie.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 10 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Chinees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: gemalen kip, Chinees, roerbakken, snel