Description
Een heerlijk en snel gerecht met garnalen in een knoflookbotersaus. Perfect als voorgerecht of hoofdgerecht.
Ingredients
Scale
- 400 gram garnalen, gepeld en ontdaan van darm
- 3 teentjes knoflook, fijngesneden
- 50 gram boter
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel citroensap
- Zout en peper naar smaak
- 2 eetlepels verse peterselie, fijngehakt
Instructions
- Verhit de boter en olijfolie in een pan op middelhoog vuur.
- Voeg de knoflook toe en bak 1 minuut tot het geurig is.
- Doe de garnalen in de pan en bak 2-3 minuten per kant tot ze roze zijn.
- Voeg paprikapoeder, citroensap, zout en peper toe. Roer goed door.
- Bestrooi met peterselie en serveer direct.
Notes
- Gebruik verse garnalen voor de beste smaak.
- Voeg eventueel een snufje chilipeper toe voor extra pit.
- Serveer met vers brood of over pasta.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 5 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Bakken
- Cuisine: Mediterraans
Nutrition
- Serving Size: 200 gram
- Calories: 250
- Sugar: 1 gram
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 gram
- Saturated Fat: 7 gram
- Unsaturated Fat: 6 gram
- Trans Fat: 0 gram
- Carbohydrates: 3 gram
- Fiber: 0 gram
- Protein: 25 gram
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: garnalen, knoflookboter, snel gerecht, Mediterraans