Description
Een eenvoudig recept voor malse kip uit de slow cooker, perfect voor drukke dagen.
Ingredients
Scale
- 4 kipfilets (ongeveer 600 g)
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 250 ml kippenbouillon
Instructions
- Doe de kipfilets, ui, knoflook, tomatenblokjes, paprikapoeder, oregano, zout en peper in de slow cooker.
- Giet de kippenbouillon erover.
- Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 uur of op hoog vuur gedurende 3 uur.
- Haal de kip eruit en verkruimel met een vork. Serveer met rijst of aardappelen.
Notes
- Je kunt groenten zoals wortelen of paprika toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 6 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slow cooking
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1,5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: slow cooker, kip, makkelijk, gezond