Description
Een frisse en gezonde salade met kalkoen en komkommer, perfect voor een lichte lunch.
Ingredients
Scale
- 200 gram gesneden kalkoenfilet
- 1 grote komkommer, in dunne plakjes
- 1 rode ui, fijngesneden
- 50 gram gemengde sla
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 eetlepel citroensap
- Snufje zout en peper
Instructions
- Meng de gesneden kalkoen, komkommer, rode ui en sla in een grote kom.
- Voeg olijfolie en citroensap toe.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Meng alles goed door elkaar.
- Serveer direct.
Notes
- Bewaar maximaal 1 dag in de koelkast.
- Voeg eventueel wat feta toe voor extra smaak.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 0 minuten
- Category: Salade
- Method: Koud
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: salade, kalkoen, komkommer, gezond, lunch