Description
Een eenvoudig en smaakvol gerecht met Chinese broccoli en kip, klaar in minder dan 30 minuten.
Ingredients
Scale
- 400 gram kipfilet, in blokjes gesneden
- 300 gram Chinese broccoli, in stukken gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 theelepel sesamolie
- 1 theelepel maïzena
- 2 eetlepels plantaardige olie
- Snufje zout en peper
Instructions
- Marineer de kip met sojasaus, sesamolie, maïzena, zout en peper. Laat 10 minuten staan.
- Verhit de olie in een wok en bak de knoflook tot het geurt.
- Voeg de kip toe en bak tot deze gaar is.
- Doe de Chinese broccoli erbij en roerbak 3-4 minuten tot het zacht is.
- Serveer direct met rijst of noedels.
Notes
- Vervang Chinese broccoli door gewone broccoli als het niet beschikbaar is.
- Voeg chilivlokken toe voor wat extra pit.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 15 minuten
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Roerbakken
- Cuisine: Chinees
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Chinese broccoli kip roerbak gerecht snel