Weet je wat ik het állerfijnste vind aan koken? Dat je met zo weinig moeite zó’n lekker gerecht op tafel kunt toveren! Deze simple slow cooker chicken recipes zijn mijn redding op drukke dagen. Even alles in de slow cooker gooien, aanzetten en vergeten. Terwijl ik aan het werk ben, suddert de kip heerlijk mals en kruidig. En als ik thuiskom? Een huis dat naar comfortfood ruikt en een maaltijd die klaar is. Geen gedoe met pannen, geen stress – gewoon genieten!
Ingrediënten voor simple slow cooker chicken recipes
Dit recept is zo simpel dat je waarschijnlijk de meeste ingrediënten al in huis hebt! Hier is alles wat je nodig hebt voor die heerlijke malse kip:
- 4 kipfilets (ongeveer 600 g) – ik gebruik vaak biologische kip voor de beste smaak
- 1 middelgrote ui, fijn gesnipperd – geen tranende ogen meer met een scherp mes!
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden – hoe meer hoe beter, zeggen wij altijd
- 1 blik tomatenblokjes (400 g) – handig uit blik, maar vers kan ook
- 1 theelepel paprikapoeder – voor dat heerlijke rooksmaakje
- 1 theelepel gedroogde oregano – mijn favoriete kruid in dit gerecht
- 1 theelepel zout – ik gebruik zeezout
- 1/2 theelepel zwarte peper – versgemalen geeft extra pit
- 250 ml kippenbouillon – zelfgemaakt of uit een blokje, allebei prima
Zie je? Geen ingewikkelde ingrediënten, gewoon lekker simpel en gezond. En het mooie is: je kunt er zo makkelijk je eigen draai aan geven!
Hoe maak je deze simple slow cooker chicken recipes
Oké, nu komt het leuke gedeelte – laten we die slow cooker aan het werk zetten! Dit is zo makkelijk dat je het bijna niet fout kunt doen. Vertrouw me, zelfs mijn 12-jarige nichtje kan dit. Hier is precies hoe je het aanpakt:
Stap 1: Bereid de slow cooker voor
Eerst pak je je slow cooker – die trouwe vriend die al het werk voor je doet. Geen voorverwarmen nodig! Leg de kipfilets gewoon op de bodem. Daarna gooi je er de gesnipperde ui en knoflook overheen. Zo simpel is het! Dan komen de tomatenblokjes erbij, en strooi je al die heerlijke kruiden erover: paprikapoeder, oregano, zout en peper. Als laatste giet je de bouillon erover. Klaar! Dit kost je echt maar 10 minuten. Zie je? Ik zei toch dat het makkelijk was!
Stap 2: Laat het sudderen
Nu komt het magische deel – het laten sudderen. Dit is waar de slow cooker zijn naam eer aandoet. Heb je haast? Zet hem dan op hoog vuur voor 3 uur. Geen druk? Dan laag vuur voor 6 uur (perfect voor als je naar je werk gaat). De kip is klaar als hij zo mals is dat hij uit elkaar valt als je er met een vork aan komt. Oh, en dat aroma in je huis? Gewoon genieten!
Stap 3: Afmaken en serveren
Yes, tijd om te eten! Haal de kip eruit (voorzichtig, hij is supermals) en trek hem uit elkaar met twee vorken. Pro tip: doe dit direct in de slow cooker met het kookvocht, dan blijft hij extra smeuïg. Serveer met rijst of aardappelen en schep er wat van dat heerlijke sausje overheen. En kijk vooral niet raar op als iedereen om extra porties vraagt!
Waarom je van deze simple slow cooker chicken recipes zult houden
Ik weet zeker dat dit jouw nieuwe favoriete slow cooker recept wordt! Waarom? Omdat het:
- Supersimpel is – letterlijk alles in de slow cooker gooien en klaar. Geen gedoe met roeren of in de gaten houden!
- Gezond en voedzaam – mager kippenvlees, verse groenten en geen onnodige toevoegingen. Perfect voor een bewuste levensstijl.
- Ontzettend veelzijdig – serveren met rijst, pasta, in wraps of zelfs op brood. De mogelijkheden zijn eindeloos!
- Tijd bespaart – ideaal voor drukke dagen. Terwijl jij andere dingen doet, wordt je eten perfect gaar.
- Heerlijk ruikt – je hele huis zal naar comfortfood geuren als je thuiskomt. Wie wil dat nu niet?
Dit is echt het soort recept waar je steeds weer naar terug blijft grijpen – simpel, betrouwbaar en altijd lekker!
Tips voor de perfecte simple slow cooker chicken recipes
Na jarenlang experimenteren met mijn slow cooker heb ik een paar gouden tips ontdekt die dit recept nóg beter maken:
- Voeg gevoelige groenten later toe: Dingen zoals paprika of courgette kun je beter in de laatste 2 uur toevoegen, anders worden ze te zacht. Ik doe dit altijd als ik thuis kom van werk!
- Niet te veel vloeistof: De slow cooker verdampt bijna geen vocht. Gebruik dus iets minder bouillon dan je denkt – de kip en groenten geven zelf ook vocht af.
- Bewaar slim: Restjes gaan tot 3 dagen goed in de koelkast in een luchtdichte bak. Of vries in porties in – perfect voor snelle maaltijden later!
- Kruiden naar smaak: Voeg aan het eind altijd even proeven. Soms wil je nog wat extra peper of zout toevoegen voor de perfecte balans.
Met deze simpele trucjes maak je elke keer weer een topmaaltijd zonder gedoe. Echt, zo makkelijk kan koken zijn!
Veelgestelde vragen over simple slow cooker chicken recipes
Ik krijg vaak dezelfde vragen over dit recept, dus hier zijn de antwoorden op wat jullie het meest willen weten:
Kan ik bevroren kip gebruiken?
Ja hoor! Maar ontdooi hem dan wel eerst in de koelkast. De kooktijd blijft wel hetzelfde, want de slow cooker doet zijn werk gewoon goed. Zelf heb ik dit vaak gedaan als ik last-minute besloot dit recept te maken!
Hoe maak ik het kruidiger?
Lekker! Voeg gerust een snufje cayennepeper of chilivlokken toe aan de kruidenmix. Of doe aan het eind wat verse chili of sambal door de gescheurde kip. Mijn man is hier dol op – ik noem het zijn “spicy versie”.
Kun je andere groenten gebruiken?
Natuurlijk! Wortelen, paprika of champignons doen het hier geweldig in. Snijd ze wel in gelijke stukjes zodat ze gelijkmatig garen. Ik gooi er vaak gewoon mijn restjesgroenten in – zo wordt het elke keer iets anders!
Moet ik de kip eerst bruinbakken?
Nee hoor, dat hoeft niet! Het grote voordeel van dit recept is juist dat alles rauw de slow cooker in kan. Maar als je extra smaak wilt, kun je de kip wel even aanbakken voor een krokant laagje.
Voedingsinformatie
Voor alle gezondheidsfanaten onder ons – hier is wat je per portie binnenkrijgt! Let op: deze waarden zijn schattingen en kunnen variëren afhankelijk van je specifieke ingrediënten.
- Calorieën: 250 kcal
- Eiwit: 35 g (perfect voor spieropbouw!)
- Vet: 6 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vezels: 2 g
Zie je? Lekker én verantwoord – een win-win situatie!
En nu… aan de slag! Dit recept is zo makkelijk dat je echt geen excuus hebt om het níét te proberen. Ik kan niet wachten om te horen wat jij ervan vindt. Maakte je kinderen er ook zo’n feest van als die van mij? Kwam je man voor een tweede portie terug? Of heb je er je eigen draai aan gegeven met speciale kruiden? Laat het me weten in de reacties – ik lees ze allemaal!
Oh, en mocht je foto’s maken (want laten we eerlijk zijn, dat doen we allemaal tegenwoordig), tag me dan vooral op Instagram. Ik deel de allerleukste creaties in mijn stories! Veel plezier met koken en genieten van deze heerlijke slow cooker kip. Tot de volgende keer!
Liefs, [jouw naam]
Print
Malse slow cooker kip in 3 simpele stappen
- Total Time: 6 uur 10 minuten
- Yield: 4 porties 1x
- Diet: Low Fat
Description
Een eenvoudig recept voor malse kip uit de slow cooker, perfect voor drukke dagen.
Ingredients
- 4 kipfilets (ongeveer 600 g)
- 1 ui, gesnipperd
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 1 blik tomatenblokjes (400 g)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 250 ml kippenbouillon
Instructions
- Doe de kipfilets, ui, knoflook, tomatenblokjes, paprikapoeder, oregano, zout en peper in de slow cooker.
- Giet de kippenbouillon erover.
- Dek af en kook op laag vuur gedurende 6 uur of op hoog vuur gedurende 3 uur.
- Haal de kip eruit en verkruimel met een vork. Serveer met rijst of aardappelen.
Notes
- Je kunt groenten zoals wortelen of paprika toevoegen voor extra smaak.
- Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast.
- Prep Time: 10 minuten
- Cook Time: 6 uur
- Category: Hoofdgerecht
- Method: Slow cooking
- Cuisine: Internationaal
Nutrition
- Serving Size: 1 portie
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1,5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: slow cooker, kip, makkelijk, gezond